Diritto al Cibo: Milano e la Statale ancora protagonisti

La cattedra Unesco a Livia Pomodoro

  • Data Evento

    14 mag 2018 | 14 mag 2018

  • Location:

    Via Festa del Perdono, Milano, MI, Italia

Descrizione:

L'impegno per una eredità immateriale di Expo Milano 2015 è stato tenuto vivo in questi 3 anni dal Milan Center for Food Law and Policy di Livia Pomodoro. Con un'azione continua e instancabile per confermare la nostra città al centro dell'attenzione internazionale in tema di diritti umani. E tra questi il diritto al cibo e il diritto all'acqua. 

Nelle scorse settimane all'Università Statale di Milano è stata assegnata la prima cattedra Unesco per il Diritto al Cibo, il cui insegnamento affidato a Livia Pomodoro presidente del Milan Center for Food Law and Policy.  

Crescita della popolazione, immigrazione, urbanizzazione, fluttuazioni nei prezzi del cibo, scarsità di acqua, desertificazione, cambiamenti climatici e disastri naturali: tutti questi fenomeni concorrono a costruire uno scenario complesso e preoccupante che abbiamo fin qui fronteggiato con proposte e risposte inadeguate. 

Da qui l'importanza della dimensione del diritto e della regolazione perché appunto nuove regole internazionalmente condivise disegnino un mondo più giusto perché capace di rendere effettivo l'esercizio dei diritti umani. 

Se Milano Expo 2015 ha riproposto al mondo la responsabilità gravosa di “Nutrire il pianeta, energia per la vita” gli anni a venire chiedono una risposta e un impegno che vanno oltre lo spazio mediatico di un' Esposizione universale. Con il corso di perfezionamento “L'alimentazione tra salute, diritto e mercato” e la cattedra in Diritto al Cibo, crescerà l'attenzione e la sensibilità del discorso pubblico sulla nutrizione. Una nuova e più diffusa consapevolezza potrà aiutare a combattere la battaglia per l'effettività del diritto al cibo. Fioriranno nuove best practices e nuove politiche pubbliche attorno a questi temi.


Al convegno intervengono: 

Gianluca Vago, Rettore dell'Università degli Studi di Milano

Lorenzo Lipparini, Assessore a Partecipazione, Cittadinanza attiva e Open data, Comune di Milano

Pier Filippo Giuggioli, Coordinatore dell’istituendo corso di perfezionamento “L'alimentazione tra salute, diritto e mercato” 

Livia Pomodoro, Titolare della Cattedra Unesco in Diritto al Cibo

Hilal Elver, Special Rapporteur dell'Onu per il Diritto al Cibo















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