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Data Evento
03 giu 2019 | 03 giu 2019
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Location:
Via Festa del Perdono, 7, Milano, MI, Italia
Il Milan Center for Food Law and Policy, in occasione del Festival dello Sviluppo Sostenibile, organizza una piattaforma di incontro per ribadire che la sostenibilità dei sistemi alimentari che approvvigionano le città europee è intrinsecamente legata al tema del diritto al cibo adeguato. Solo un cibo prodotto da una filiera che rispetti l’ambiente from farm to fork può definirsi correttamente “adeguato”: un’adeguatezza che concerne temi quali la lotta al cambiamento climatico, la tutela della biodiversità, la promozione della sana alimentazione e il principio di equità tra le generazioni. Tutte tematiche che richiamano gli Obiettivi di sviluppo sostenibile e l’Agenda 2030 dell’ONU, oltre alle indicazioni dell’accordo della Conference of Parties(COP) 21 di Parigi. Anche per questo, l’idea di organizzare a Milano, un evento dedicato al Sustainable Development Goal 11, Città e comunità sostenibili, in quanto la città a settembre 2020 ospiterà i lavori della Pre-COP26 e della Youth COP.